Hace hoy, poco más de 30 años, un Joven, no queriendo crecer a la sombra de su Padre (Importante Persona Publica) ni depender de él, decide escribir de su puño y letra su propia Historia la cual marcaria la suya propia y la de su Familia para siempre.

Armado de sus inquietudes, ganas de superarse, aprender y una firme convicción, por sobre todo un Autodidacta…este Joven tiene contacto con una persona que le dice “Donde tú vives, las condiciones son ideales para”, es así que comienza a trabajar, investigar y recorrer el Mundo con un único objetivo, convertirse en productor de “Pistacho” y por qué no, el mejor y el más grande de su Provincia y del País.

El Fruto más Exótico, ha crecido por Miles de años en Oriente Medio, Siria, Persia, Alimento Favorito de Reyes, de la mano de Alejandro Magno llega a Grecia en el 330 (A.C).De la Reina de Saba a Nabucodonosor Rey de Babilonia. Llega a nuestros días liderando su producción EE. UU e Irán.

Motivado, el Joven decide invertir años, todo su Capital, dedicándose 100% al Pistacho, no fue fácil, ni lo es hoy en día, pero con mucho esfuerzo, en un lugar ideal por las condiciones de su suelo, desértico, árido, de escasas precipitaciones en el año, con altísimas temperaturas, en fin, un Clima poco amigable para cualquier cultivo, zona “Precordillerana”, Región de Cuyo, Valle de Tulum, más precisamente en la Provincia de San Juan, consolida y afianza lo que hoy día es el Mayor emprendimiento y de Mayor Producción en Argentina. Solo 4 Países en el Mundo sostienen el mismo tipo de producción y calidad EE. UU, Irán, Argentina y Australia, si bien de estos 4, Argentina se encuentra a la Vanguardia en Producción y Tecnología aplicada al Cultivo y Procesamiento de Pistacho, Productos y Sub-Productos gracias a este Soñador.

Y el sueño se volvió realidad y todo valió la pena, más de 3 décadas dedicadas a un Fruto…..con más de 1.000 Hectáreas de las casi 1.700 en toda Argentina y proyectando crecer en el mediano corto plazo, con Niveles de Calidad Inigualables, aquel Joven, hoy convertido en un gran Hombre, esposo y padre, supervisa muy de cerca junto a su Familia este increíble proyecto y sus frutos “Pasión por el Pistacho”, que hoy tiene en las manos de su Hijo (segunda generación), asegurada la continuidad en los años que vendrán y Liderando la Producción de este Fruto en Argentina.

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