El mundo de la gastronomía y la cocina gourmet evoluciona día tras día, siempre en búsqueda de nuevas experiencias y sabores, texturas y colores; pues de alimentarnos pasamos a vivir experiencias sensoriales con la comida, a disfrutar no solo del plato sino también del ritual. Nos interesa consumir productos naturales y de calidad, orgánicos y biodinámicos, de origen exótico, que nos aporten salud y nuevas sensaciones. Y al mismo tiempo, buscamos que su elaboración no genere un impacto negativo en la naturaleza, pero sí en lo social, apostando a economías regionales, productos no industrializados ni procesados, productos handmade y de edición limitada, que aporten un alto valor agregado en la confección de delicatessen por parte de nuestros chefs.

Con la Guía AD-Gourmet buscamos impulsar a la Argentina a nivel global, no solo desde la naturaleza, las economías regionales, la cultura y las costumbres, sino también desde la fusión que se da entre el alimento, la bebida, el ambiente y el chef. Nuestro espíritu es el de promover a los mejores restaurantes del país y a sus chefs en la creación de platos que lleven los alimentos y bebidas seleccionados por Argentine Delights, productos de lujo, premium y de alta gama que aportarán un toque de sofisticación y distinción a cada creación