Nota de Cata.:

Vista.:color rojo purpura, brillante, con destellos violetas.

Nariz.: presenta un marcado perfil floral y notas típicas de ciruela y fruta roja, fondo especiado y algo mentolado.

Boca.: se destaca su frescura y sus taninos amables, complejo equilibrado y con un final persistente.

Maridaje.: carnes de caza, platos sazonados, ciervo ahumado.