Nota de Cata.:

Vista.: rojo profundo, tintes violáceos.

Nariz.: frutos rojos pequeños, ciruela madura, mora, fragancias especiadas.

Boca.: con personalidad, complejo, con buena estructura, taninos suaves maduros. Equilibrado y final de boca persistente, sabores tostados.

Maridaje.: carnes rojas grilladas a la parrilla, pastas con salsas sazonadas.