Hace casi 80 años una inmigrante Italiana llega a Argentina y decide instalarse en nuestra Patagonia en búsqueda de una vida mejor, encontrando su lugar en el Mundo, más precisamente en “El Bolsón”, paraíso si los hay en el Sur Argentino, corazón de la Patagonia Argentina.
Esta mujer de fuertes costumbres familiares, de grandes habilidades culinarias heredadas por generaciones de mujeres en su familia, decide incursionar en la elaboracion de Dulces Artesanales, aprovechando porque no, lo exótico y la abundancia de las denominadas “Frutas o Frutos Finos Patagonicos”, las cuales eran producidas por pequeños productores locales, con gran esfuerzo, trabajo y dedicación, familias de campesinos, inmigrantes y muchos integrantes de pueblos originarios, algunos hombres y en su mayoría mujeres cuasi centenarias que día tras día acompañaban sus cultivos de frutos, trabajando la tierra, cuidando los árboles, arbustos y plantas rastreras, trasladando agua de lugares distantes, ríos y arroyos que transportan el agua más pura producto del deshielo cordillerano para regarlos con amor y así obtener tamaño, colores, sabores y texturas únicas.
Esa mujer en su cocina, con ollas de cobre y palas de madera inicio un viaje increíble que la llevaría a hacer de aquello un negocio, con el transcurso de los años y la aparición en escena de su hijo, se dio lo inevitable, la consagración de este proyecto Familiar y así fue que este joven ítalo-argentino toma de su madre aquella pasión y mejora los procesos y procedimientos, perfeccionando la producción, selección de frutos y aportando gracias a su gran ingenio y creatividad una serie de mejoras y técnicas que darían como resultado los mejores dulces hechos tan solo con frutos finos patagónicos y azúcar, sin conservantes, sin colorantes, sin saborizantes, tan solo fruta y azúcar en su máxima expresión y pureza. Esta es la única empresa Familiar Pionera, productora de Dulces/Mermeladas Patagónicas realmente Artesanal, no industrial, que utiliza solo Frutos y Frutas de la Region, de la Comarca, generando un vínculo único con los productores y favoreciendo a esta economía regional para la sustentación de la producción orgánica y natural, amigable con el Medio Ambiente.
Así nacen las mejores y únicas “Mermeladas Artesanales Patagónicas de Argentina”, de Frutos Patagonicos con cualidades inigualables, sabores increíbles, texturas magistrales y virtudes para el organismo que van más allá de lo imaginable, brindándonos aportes fundamentales para una vida saludable y a su vez, nos permiten deleitarnos en desayunos, meriendas, postres, tartas y tortas que nos endulzan la vida. De Sauco, de Rosa Mosqueta, de Frambuesa, de Cereza y de Frutos del Bosque.
Hoy, ya en su tercera generación, esta Familia liderada aun por su heredero, el orgulloso hijo de la fundadora, siguen trabajando día tras día, perfeccionando lo imposible, lo que la propia naturaleza perfecta nos ofrece. Esta Familia ha logrado mucho más que un producto, han desarrollado un legado y han logrado convertir en producto el verdadero Espíritu de la Patagonia Argentina al Mundo.

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