La Sal tiene Origen en China durante la época del Emperador Huanghi en el año 2670 (A.C), el Condimento más antiguo usado por el hombre, existen vestigios de su existencia también desde el 4700 (A.C). El antiguo poeta Homero dice en su obra la “Odisea” hacia el siglo VIII (A.C) que muchos pueblos no conocían el Mar y no utilizaban Sal por no saber de su existencia.

A formado parte de la Historia de la Humanidad siendo parte de Ceremonias, Liturgias, Cultos, Pactos Elemento Sagrado y Moneda Comercial, se recuerda una de las vías comerciales más antiguas del Mundo en Italia, esta era llamada la “Vía Salaria”.

Las Escamas de Sal Marina poseen muchas bondades por su baja concentración de Cloruro de Sodio (NaCl) menores al 80% de las Sales Comerciales de mesa para consumo masivo. No se refina, por lo que mantiene intacta todas sus propiedades, entre ellas, el contener prácticamente todos los Minerales de la Tabla Periódica, no tiene conservantes o añadidos artificiales.