En el año 1855, tres hermanos procedentes de Italia llegan en Barco al Puerto de Buenos Aires, entendiendo que esta era una Tierra Rica y llena de Oportunidades, mentes llenas de sueños, corazones repletos de esperanza y manos decididas a trabajar inician la aventura, es en esta gran ciudad que comienzan a vender productos de granja, para 1913 con gran visión, logran alquilar una pequeña planta industrial a unos ingleses, la cual más tarde con mucho esfuerzo y visión lograrían comprar. Esfuerzo, Sacrificio y dedicación permiten a los hermanos consolidar tan arriesgada apuesta. Esto solo sería el comienzo, para 1955 con la colaboración de Vascos, Suizos e Italianos amigos y colegas, alcanzan un Nivel de Calidad y Producción inigualables que les permite conquistar el Mercado Nacional, de allí en más pasarían a ser la Industria Láctea más Importante en la Argentina, con números que hasta hoy parecen increíbles, que serán difíciles de igualar respecto de la producción lechera en este país…..más de 3.500 empleados, más de 70.000 Hectáreas entre propias y arrendadas a terceros, más 70.000 Cabezas de Ganado Lechero, mayoritariamente Shorthorn que producían exclusivamente para los hermanos, los cuales de forma Artesanal elaboraban Leche, Quesos y Dulce de Leche Excepcionales con Recetas propias y celosamente custodiadas.

Los avatares de la economía, la política y del país sumado a intereses de competidores, fue diezmando el negocio, pero no así los Sueños y Esperanzas, décadas más tarde, hoy en día y 4 generaciones delante, es el Bisnieto de uno de los hermanos quien sigue los pasos de esos increíbles Titanes, teniendo como colaboradores y compañeros de trabajo junto a él a sus hijos y a sus nietos atestiguándolo todo. Coraje y Pasión, es así que desde la localidad de “Tandil” sobre las Sierras de Tandilia, ciudad fundada en 1823, emplazada en plena Pampa Húmeda, con una geografía exquisita, cuasi Helvética, con rincones que parecen sacados de un cuento de Hadas, este descendiente directo preserva el “Legado”, con honor, conocimientos, tradiciones y en base a una misma fórmula de trabajo y calidad, mantiene viva esta increíble Historia Centenaria y la preserva para futuras Generaciones, manteniendo así el Legado de esta increíble Familia.

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