ACERCA DE NUESTRO PRODUCTOR
Praline´s de Frutos Secos & Chocolates Gourmet
Premium
Si bien Argentina no produce cacao, esto no es impedimento para la elaboración de delicatessen con nuestros excepcionales frutos secos, trufas, especias, sales marinas y aromáticas, todos ellos producidos en Argentina. Tampoco queríamos utilizar cualquier chocolate o tomar de un proveedor local un chocolate importado más. Por ello, desde Ecuador Delights procuramos acceder al mejor cacao del mundo y fue así que llegamos a “Esmeraldas” en Ecuador, donde pueblos originarios desarrollan el cultivo del cacao “Fino de Aroma” desde hace más de 5.000 años. Hablamos del cacao más sofisticado, antiguo y premium que el mundo pueda tener. Con ese cacao certificado, orgánico, libre de trabajo esclavo e infantil, viajamos a las salinas de Guaranda donde maestros chocolateros ecuatorianos procesan los granos de este exclusivo cacao para elaborarnos los chocolates de lujo que Argentine Delights utiliza para sus creaciones, llevando al chocolate a un nuevo nivel.
LO QUE USTED DEBE SABER
El chocolate ha adquirido relevancia social, religiosa, medicinal, política y económica a lo largo de la historia del hombre. Consumido como bebida por las tribus olmecas de Mesoamérica hace más de 3.000 años y utilizado por los mayas como moneda, se trasladó luego al imperio azteca. Más tarde, el navegante genovés Cristóbal Colón tendría contacto con las semillas de cacao con las que volvería a España, generando así el desembarco de este manjar en Europa y de allí al resto del mundo.
QUÉ LO CONVIERTE EN UNO DE LOS MEJORES CHOCOLATES DEL MUNDO
Los maestros chocolateros del mundo buscan las mejores semillas de cacao para lograr su máxima expresión y alcanzar un chocolate al 71% de pureza. Si bien Argentina no produce cacao, queríamos desafiar los sentidos y realizar un maridaje de lujo con el chocolate más puro y nuestros productos de alta gama. Es la primera vez que se elabora en nuestro país un chocolate de estas características, basado en el potencial que ofrece la naturaleza, 100% artesanal, que lo vuelve único e irresistible. Una tentación a los paladares más exigentes y los amantes de lo dulce.
RECOMENDACIONES ÚTILES
La recomendación de los nutricionistas y especialistas médicos de diversas áreas es consumir solo 14 gramos diarios de chocolate de la mayor pureza para beneficiarnos de las propiedades que aporta.
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